Jesse-lee Cookie Monster Cupcakes

Cookie Monster Cupcakes

Cook Time: 20 mins

Ingredients:

1 quantity chocolate cupcakes

 200g butter, softened                                                   

 2 ½ cups icing mixture

 2 tsp. vanilla extract

 Blue food colouring

 1 tbsp. milk

 1 pkt white marshmallows

 1 tube black writing icing

 12 chocolate chip cookies (1/2 per Monster with a few for breakage)

Method:

1.      Using an electric mixer, whip the butter until it is pale. This will take at least 5 minutes on high.

2.    Gradually add in the icing mixture and vanilla until well combined.

3.    With the mixer running, add in food colouring until you get to the Cookie Monster colour. This may be a lot if you are using liquid food colouring or a little if using gel food colouring.

4.    Add in the milk and mix until the frosting puffs up.

5.    Fill a piping bag with a fluted nozzle and pipe on icing. With the writing icing, place black spots on the marshmallows for pupils

6.    Cut cookies in half and place in “mouth”. 

French

Nous mangeons pour le dessert. C ‘est une recette simple. C’est délicieux. Je fais cette recette chaque weekend.

   Ingrédients

1.     Un chocolat quantité de petits gâteaux

2.    200g de beurre, ramolli

3.    Mélange de glace 2 ½ tasses

4.    Deux cuillères à café. d'extrait de vanille

5.    Colorant alimentaire bleu

6.    Une cuillère à soupe. Lait

7.    Un sachet de guimauves blanches

8.    Un cerise écrit tube noir

9.    Douze biscuits aux pépites de chocolat

 

Méthode

1.     Avec un batteur électrique, battre le beurre pour cinq minutes

2.    Ajouter le sucre glace et la vanille et mélanger bien

3.    Ajouter le colorant alimentaire

4.    Ajouter le lait et mélanger bien

5.    Conduite sur glace

6.    Avec l'écriture à glacer, placer des taches noires sur les guimauves pour les yeux

7.    Couper les cookies en deux et placez dans la ‘bouche’

Reflection

  I thought the assesment was very easy to do. I chose Cookie Monster Cupcakes to do because they are easy things to make. It was very difficult to understand other people's blogs because you had to try and figure out the words you didnt know. It was really hard to respond to other people's blogs.